ある日の食卓
100%ビーフバーグ！my専属シェフのオーブン焼き黒毛和牛の肉厚バーグ250gをペロリ。
お肉をたっぷり食べるようになってから貧血やミネラル不足が解消して食欲安定！
ドカ食いもなくなりましたし、タンパク質もたくさんとれる。
お肉って一見カロリー高そうだけれど、スリムなヒトってお肉好きなのが納得。
食事制限はしないで毎日の食卓を楽しむ。他にもこんなことに気をつけています。
栄養補給！脳が喜ぶ体に
「なかなか痩せなくて困っている、どうやったらスリムになれますか？」という質問を受けることがあります。
ダイエット＝食事制限＋運動
が王道だとおもってせっせと食事をセーブし、辛い運動に取り組んでいるかもしれません。
「カロリーを減らせば痩せる」のは計算すれば当たり前でしょ！なのですが、私たちの体はそんな数学のように「1－1＝0」にはなりません。
恒常性（ホメオスタシス）が数字依存のダイエットの邪魔をする
飢餓のときに生き延びられるように「恒常性」という「現在をキープしようとする生命力装置」が人間には備わっています。また、体はおよそ37兆個の細胞が存在し、それぞれが機能しあい、それぞれの役割を私たちの知らぬところで果たしています。
いわば、コントロール不能の37兆個の細胞で１人の人間ができているのですから理論だけではどうにもならないことばかり。
すごく昔のことですが、20代の頃、私は辛く無意味なダイエットを繰り返してウツ状態になったこともありました！だって食事を制限して痩せても、思うように痩せないし、食欲が爆発的になってかえって太ってしまうことがあったのですから。パン一斤を夜中にペロリと食べるようなドカ食いをして「どうして私は・・・」と自分がどんどん嫌いになりました。
こんなダイエットを繰り返して失敗している人は、ぜひ「脳」に目を向けてみてください。
太っている人は体が「飢餓」状態。力技ダイエットは「北風と太陽」
「脳」が幸せに感じるとき、私たちは余分な食べ物がいらなくなります。脳が幸せを感じる方法にはたくさんありますが、１つは「十分な栄養を与えてあげること」です。
太っている人は一見、健康そうに見えますが実は体の栄養が足りていない「飢餓」状態にあることが多いものです。炭水化物や甘いもの、とにかく低カロリーでお腹いっぱいになりそうなもの、そんなものばかりを摂っていると、脂肪ばかりが増えて体は大きくなるのですが、必要な栄養素は不足します。
すると脳が「まずい！死んじゃうぞ！（雪山に遭難した状態！？）」と勘違いしてより多くの食べ物を摂らせようとしてしまいます。
次のことが当てはまれば「脳が異常な状態」です。
- さっき食べたばかりなのに食べ物のことばかり考える
- 食べてはいけないと分かっているのに、ドカ食いしてしまう
- お腹が空いていないのに、食べたくてしょうがない
つまり、脳が正常な食欲かどうか？を判断できずバグだらけになっているわけです。
なので、頭であれこれと食事制限や運動のプランを考えても異常な脳の状態では無理なのです。
20代の頃の私は、よここんなことをしていました。目を閉じて、「理想的な自分をイメージ、イメージ、イメージ….」「食べることは考えるな～考えるな～（ってすでに考えている）」そんな状態でした。完全にバグ脳状態でした。
脳を無視して「食事制限＋運動」といった力技でのダイエットは、いわば「北風と太陽」。北風がいくら洋服を脱がそうとしても寒い風を受けて旅人が服を着こんでしまうのと同じなのです。
- 北風 ＝ 力技の「食事制限＋運動」
- 旅人 ＝ 異常な状態の脳
力技で「食事制限＋運動」を繰り返しても、異常な状態の脳はダイエットするどころか、反発してより脂肪をため込もう、食事を摂取しよう！としてしまうわけです。
力技でダイエットするのをやめて、まずは、「体を栄養で満たしてあげる」ことが大切。
「脳」の幸せが自然なダイエットにつながる
「食事からたっぷり野菜もお肉もお魚もとってるし！」という思う人もいるかもしれませんね？
でも食事を胃酸で分解し、腸から栄養を吸収するのって結構難しいものです。ましてや腸が弱っていたり、体自体の状態が芳しくないとか、年齢が上がってきている人たちは、生の食材からの吸収率が想像以上に下がっています。
ですので、身体が求める好きなものを摂りつつも「サプリメントで栄養を補完してあげる」のも私流です。
全くサプリを摂っていない人はまずは総合的にビタミン・ミネラルが摂れる「マルチサプリメント」からスタートするといいでしょう。
ちなみに昔は私も高額なサプリを摂っていましたが金銭面で続けやすいように最近はDHCの定期便を利用しています。認定講師の高橋先生にもお伺いしたところ、やっぱりサプリメントや常時飲んでいて、DHCやファンケルなどをご愛用なんだとか。
- マルチビタミン ・・・11種類のビタミン類を1粒でまとめて効率補給。１日１粒だけ飲めばいいのも楽なところ。
「体を栄養で満たしてあげる」と脳が喜び、「お腹いっぱいだよ～」と指令を出してくれるようになります。
スリムな人は脳と対話をする
「なんで毎日ケーキを食べているのに痩せているんですか？」なんて聞かれるのですが、日がな１日食べているわけではありません。太ってしまう人との差というのがあります。
スリムな人は、
- お腹が空いているときだけ食べ物のことを考えます。
- 本当に今、必要なものか？は脳と対話をして決めています。例えばその結果、なんだか胃が重く感じるかも？これを食べると明日むくんでたいへんだ、などと思うと自然と食べ方をコントロールします。
必要な栄養素をたっぷりと体に取り込んで「正常な脳」「幸福な脳」を手に入れれば、脳と対話ができることに気が付くでしょう。
まだ脳がいい状態になっていないとしても、「脳と対話をする」クセをつけてあげるのも自然なダイエットの練習になります。
まずは１年ほど、栄養不足でダメージを受けた脳を癒し、正しく機能する脳を作るためにサプリメントで栄養を補給してあげてくださいね。
セレブ脳を手に入れろ
記事作成中です。
私が成功した５つのダイエット法
20代まで、ダイエットに失敗しつづけた私が成功した方法をご紹介します。
朝食前、体重を計測するだけの「レコーディング」ダイエット
20年ほど前にレコーディングダイエットが世の中に定着。
このダイエット法がちまたで流行する前の2004年から私は毎朝、食事前に洋服を全部脱いで、自分の体をチェックし、体重計に乗るのが日課になっていました。
人間の体は７０％以上が水分なので、その日の体調や食事によってあっという間に体重が変化します。
起きる時間もだいたい同じですから、時間の面でも朝計るのがもっと体重のブレがありません。
１０代・２０代の頃は数え切れないほどの辛い食事制限や高額のエステにつぎこんでいましたが、２００４年頃から、そんな辛いことはしていません。
１か月、数ヶ月の短期間で５キロとか６キロとか、一気にやせても、数年単位で見ると元に戻っていることも１０代・２０代の頃はざらでした。
長いスパンで見ると、あの短期間の辛い食事制限は何だったの？としか思えない。
なので、「ライ○ップで10kg減～！」なんてCMを見ても、「ああ、この人は１年先、5年先までこの体型を維持できるんだろうか？」としか感じません。
きちっとしたレコーディングダイエットは食事の内容をすべて書き出しますが、３日坊主で終わってしまう人は、体重記録だけでもずーっと続けていただく方がよっぽど効果があります。
体重は毎日計測するだけでも抑止効果があるので計測だけのレコーディングでも十分に効果が望めます。
10年以上続けていると、１週間くらい記録できないときもありますが、１か月単位の体重増減の傾向が分かるので、たまに忘れても気にする必要もありません。
前日か、２日前くらいに食べたものが、朝の体重に現れるので、何がいけなかったのか自然とわかるようになってきます。人によって、翌日に増える人もいれば、翌々日に体重が増える人もいます。
それから、１年、２年単位で体重の増減を見ていると、私の体重は２～３ｋgの増減幅があります。これは本当に長年計測していないとわからない増減幅です。その幅も上限と下限がありますので、全体のトレンドを見ていくのが大切だとわかりました。まるで株価のチャートのようなトレンドです。
辛い苦しい食事制限はしない
前述のとおり、「100%ビーフバーグ」のような食事をよく摂ります。以前は、「ダイエットのために、この野菜、魚、お肉は控えめに…」なんてあれこれ考えていたのですが、特にお肉を積極的に食べ始めてから、脳のバグは全くなくなりました。
夜中に冷蔵庫を開けてしまうくらいなら、最初から「食べたいものを思いっきり食べる」方が、脳が禁止されたイメージを受けないからです。
特に「お肉」がおすすめです。
不思議なもので、パンやケーキといった炭水化物は大量にお腹に入ってしまうものですが、塊のビーフステーキは、1kgなんてとても食べられないのです。大食い気味だった頃、私だって300gが限度でしたから！
お腹がすぐ空いてしまう方は、お肉（100％肉がおすすめ）を食べたいだけ食べることから始めてみてください。
塩分を控える
塩分は、体の浸透圧を高めるため、塩分の多い食材を摂ると、体に水分をため込んでむくみが生じます。
「こんにゃくダイエット」「ブロッコリーダイエット」「スープダイエット」とか巷にお腹を満たすためのダイエット法がありますが、どんなにカロリーが低くても「量」を食べてお腹を満たす方法は、私はおすすめできません。
なぜかというと必要な栄養分が満たされていない上、量を摂る食事では、意外と塩分がばかにできないからです。
コンビニに「低カロリースープ」といったうたい文句の即席スープが販売されていますが、ラベルを見ると塩分が2g以上含まれているため、これだけでも太る原因になります。
毎日簡単に続けられることをやる
私が毎日やっていることは、こんなことです。１つ１つは簡単なことですが、続けることが大切です。
- 全身鏡で姿勢・お腹の出具合など自分をくまなくチェックする
- 朝食の前に、逆立ちする
- 朝・晩の２回お風呂に入る
- お風呂上りの５分ストレッチをやる
- 両手上げをして限界まで伸びをする
姿勢に関して、体重やぽってりお腹とが気になる生徒さんには、普段の姿勢にも影響が大きい呼吸と腹筋を鍛えるこちらのクラスもおすすめしています。
初級クラス ▶〔4〕呼吸筋・腹筋のダブルづかいでくびれ美人！優雅な空気感も磨く
食べることを忘れるほどワクワクすることを見つける(海外旅行など)
まとめ
2004年から、じわじわと右肩下がりに私の体重は減っていき結果として、まったく苦労なく12キロのダイエットに成功しています。
まぁ、もっとスリムになりたい、このパーツが気になるという要望はありますが、無理は禁物・・・
ただこの５つをこれからもずーっと続けていくだけなら食いしん坊の私でもできるかな・・・
みなさまも無理のない「継続できる」ダイエットを！遠回りのようで、それが1番の近道。
ダイエットは急にやるのではなく、長い時間かけて取り組むのが大切。２年３年と身体がその状況を「自然」と感じるまでゆっくりと痩せていくのが正しく、成功するやり方です。
